沖縄SVとネスレ日本、自治体、大学、高校、協力農家と連携しプロジェクト全体をサポート
元サッカー日本代表の髙原直泰氏が率いる沖縄 SV とネスレ日本がタッグを組み、2021年６月に産学官連携プロジェクトである「ネスカフェ 沖縄コーヒープロジェクト」が立ち上がる。レジスタは、このプロジェクトの立ち上げから運営、プロモーション、PRなど様々な角度からサポートをしている。
このプロジェクトの目標は、沖縄県産のコーヒー豆の生産量を拡大し、コーヒー豆やコーヒー製品を沖縄の新たな特産品とすること。
自治体、琉球大学、北部農林高校、協力農家等との連携を進め、2024年6月現在、沖縄県内の15カ所以上の農場でコーヒーの栽培が行われており、多数の協力者のもと、スポーツ×農業の取り組みが推進されている。
